Terroir

 Situés sur un coteau très pentu, les vignes bénéficient d’un bel ensoleillement, qui confère à ce vin, rondeur et notes fruitées. Ils sont en général prêts à boire en jeunesse.

Dégustation

Au nez, notes de zeste de citron jaune, anis, acacia. En bouche, minéralité enrobée, toastée, fleurs blanches. Un vin et précis.

Accord Mets-Vin

Huîtres, fruits de mer, poissons grillés, plats de saveur légère à modérée.

Service

Servir entre 12°C et 14°C.