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Lettre d'informations

Premier Cru
— Vaillons —

2012

 Un Premier Cru avec une excellente expression de tous les caractères typiques du Chablis : fraîcheur, acidité, minéralité et, selon l’année, des notes de fruits ou de fleurs. Tout en rondeur, en charme, terminant sur une note de minéralité en fin de bouche.

177,00 €

/ 6 bouteilles

Vaillons

Terroir

Vin généreux, charnu, long en bouche, très typique de son appellation,

c’est aussi l’un des plus cotés de la rive gauche du serein.

Dégustation

Un bon compromis entre l’acidité, le fruit et la structure.

Robe Or / vert lumineux .

Nez aux notes de fruits, pêche jaune, bouche aux arômes de citron confit, avec des notes salivante, minéral.

Un vin tout en finesse, ample avec un bel équilibre. Très gourmand.

mets-vin.pngAccord Mets-Vin

Andouillette, Jambon à la Chablisienne…

Service

Servir entre 10°C et 12°C.